Vodič · Slava
Posna slava: ketering i šta naručiti
Kada slava padne u post, trpeza je posna, a na većinu posnih slava riba je dozvoljena. Ovde su 30 keteringa sa posnim programom, šta se naručuje i koliko to košta.
Koje slave su posne
Posna je svaka slava koja pada u vreme posta ili na sredu i petak. Najviše posnih slava je u decembru, u Božićnom postu (28. novembar – 6. januar):
- Vavedenje — 4. decembar
- Sveti Andrej Prvozvani — 13. decembar
- Nikoljdan — 19. decembar, jedna od najčešćih slava u Srbiji · Ketering za Nikoljdan
- Mladenci i Blagovesti — u proleće, u Vaskršnjem postu
Ako niste sigurni da li je vaša slava ove godine posna, pitajte sveštenika u parohiji. Keteringu recite odmah u prvom pozivu da je slava posna.
Šta naručiti
- Riba: pastrmka, som, šaran, oslić, lignje, riblji zalogaji i kanapei.
- Topla jela: prebranac, posna sarma, riblja čorba, pohovano povrće.
- Pite i peciva: krompiruša, pita sa pečurkama, bundevara, posni kiflići i pogačice.
- Salate i predjela: ruska salata sa posnim majonezom, pinđur, ajvar, humus, turšija.
- Slatko: posne vanilice, tulumbe, tufahije, posni kolači i torte.
Primer iz javnog cenovnika: Ketering Favorit ima posni meni sa prebrancem, posnom sarmom, oslićem i lignjama za 2.600 din po osobi, a Chef House standardni posni paket od oko 500 g za 2.600 din po osobi.
Koliko hrane i koliko košta
Posni paket se računa po osobi, kao i mrsni, samo je lakši. Ovo su okvirne količine i cene za najčešći broj gostiju.
| Gostiju | Hrane ukupno 500–650 g po osobi | Posni paket 2.600–3.400 din |
|---|---|---|
| 20 | 10–13 kg | 52.000–68.000 din |
| 30 | 15–19,5 kg | 78.000–102.000 din |
| 50 | 25–32,5 kg | 130.000–170.000 din |
Cene su iz javnih cenovnika keteringa Chef House i Ketering Favorit (Beograd, septembar 2026), bez pića, dostave, žita i slavskog kolača. Posni paket je lakši od mrsnog (600–800 g), jer nema pečenja. Za drugi broj gostiju: kalkulator hrane.
Posna slava u Beogradu 18
4,8 (208)
Massimo Catering
Beograd · Novi Beograd
4,9 (194)
Domestico ketering
Beograd · Pariske komune
4,8 (175)
Halo Ketering
Beograd · Novi Beograd
4,9 (142)
Amadea
Beograd · Cara Dušana 198
4,7 (93)
Nanina kućica
Beograd · Gradištanska 20
4,5 (74)
Kuća hrane Lazarević
Beograd · Novi Beograd i Zemun
4,7 (66)
Madeleine ketering
Beograd · Zemun
4,6 (60)
Kuća dobrih ukusa
Beograd · Zvezdara
5,0 (58)
Bloom ketering
Beograd · Kneza Višeslava
4,8 (51)
Ketering Beograd KBGD
Beograd · Balkanska 32
4,8 (42)
Lunch Paket Catering
Beograd · Pera Ćetkovića 11L
4,5 (40)
Slatka Kuća ketering
Beograd · Zvezdara
5,0 (14)
Casa Catering & Casa Box
Beograd · Voždovac
5,0 (10)
Ketering Domaće i ukusno
Beograd
5,0 (7)
De luxe taste
Beograd · Ledine
Chef House
Beograd · Jakovo
Ketering Favorit
Beograd
Kitanović ketering
Beograd · Rakovica
Posna slava u Novom Sadu 7
4,6 (222)
Pofezne
Novi Sad · Subotička 73
4,8 (167)
Trpeza Ketering
Novi Sad · Šaljapinova 10
5,0 (42)
Dadina Kuhinjica
Novi Sad · Kisačka
5,0 (18)
Plod Ketering & Fine Food
Novi Sad · Rumenka
Đakonije ketering
Novi Sad · Bukovac
Mali Princ ketering
Novi Sad · Novosadska 236
PIQUANT ketering
Novi Sad
Posna slava u Nišu 2
Posna slava u Sremskoj Mitrovici 1
Posna slava u Kragujevcu 1
Posna slava u Subotici 1
Pre nego što pozovete
Recite odmah datum, broj gostiju i adresu, pa pitajte da li je dostava uračunata, kolika je minimalna porudžbina i do kada se može menjati broj gostiju. Kako čitati ponudu · Kalkulator količine
Česta pitanja
Koje slave su posne?+
Posna je svaka slava koja pada u vreme posta ili na posni dan (sreda i petak). U decembru su to Vavedenje (4. decembar), Sveti Andrej Prvozvani (13. decembar) i Nikoljdan (19. decembar), jer padaju u Božićni post. U proleće su to najčešće Mladenci i Blagovesti, u Vaskršnjem postu.
Šta se služi na posnoj slavi?+
Riba (pastrmka, som, šaran, oslić, lignje), prebranac, posna sarma, pite sa krompirom, pečurkama ili bundevom, posne salate i posni kolači. Žito i slavski kolač se spremaju kao i za mrsnu slavu, bez jaja i mleka u kolaču.
Koliko košta posna slavska trpeza u ketering varijanti?+
Kod keteringa koji objavljuju cenu, posni paketi za slavu koštaju 2.600–3.400 din po osobi: Ketering Favorit 2.600–3.100 din, Chef House 2.600–3.400 din (cene sa njihovih sajtova, septembar 2026). Posni paket je obično nešto skuplji od mrsnog, jer je riba skuplja od mesa.
Koliko posne hrane treba po gostu?+
Za slavu na kojoj gosti dolaze u smenama računajte oko 500–650 g po osobi za ceo posni program, koliko navode paketi keteringa. Za 30 gostiju slanog programa (pite, predjela) računajte 2,5–4 kg, a ribu posebno. Kalkulator količine
Koliko ranije da rezervišem ketering za posnu slavu?+
Za slavu je obično dovoljno 7–14 dana. Za Nikoljdan i ostale decembarske slave rezervišite 3–4 nedelje ranije, jer su tada termini najtraženiji.